原文出處:香功堂!!
五星主廚卡爾的人生因為一篇美食部落客的惡評而起波瀾,不但丟了工作,還意外成為網路紅人「暴怒哥」;卡爾前妻伊妮姿建議他改經營快餐車,可以自己當老闆也能烹煮喜歡的菜色,卡爾在前妻的前夫鋼鐵人幫助下,駕著改裝過後的快餐車重新上路;「上路」是為修補受挫的事業、是為修補卡爾和十歲兒子之間的疏離關係、也是為修補他不開心許久的妥協人生....。
仔細想想,《五星主廚快餐車》根本是一部超大型廣告片,它在片中狂銷一堆產品與觀念與美國文化。
它賣推特,電影前半段展現推特的影響力無遠弗屆,毀人於一夜之間,後半段展現推特的影響力無遠弗屆(哈),讓受損的信譽在短時間內恢復;對了,電影還花時間教導觀眾怎麼使用推特,包括標地圖功能,可以讓您的活動、生意更吸睛喔。
它賣美國當地美食,來到邁阿密記得點份道地平民美食古巴三明治吃、走趟紐澳良別忘了買法式甜甜圈、到德州一定要試試知名的德州烤肉云云。
它賣Vine軟體,一天一秒記錄一日生活,串連起來就是一份「動態日記」,可以增進親子朋友之間的感情!
它賣父子關係,別把孩子拒於你的生活之外,讓他們參與你的生活,透過潛移默化的經歷,將自己對某些事物的熱情與愛傳遞到孩子心中,讓他們學會尊重專業(文化傳承),例如一份烤焦的三明治不只是烤焦的三明治,而是你對食物(專業)對客人的用心是否足夠是否認真對待。
它也販賣勵志情懷,「你不開心。」女服務生茉莉這樣對卡爾說。卡爾其實清楚明白自己不開心,但他害怕改變、害怕未知數,因此裹足不前、虛擲光陰,直到一篇美食惡文引發的後續效應才迫使卡爾不得不離開舊有生活,帶著二廚馬丁及兒子波西開著快餐車橫越美國大陸,卡爾很快發現生活沒那麼多的放不下(例如知名餐廳主廚的名號),畢竟山不轉路轉,柳暗花明又一村;有心做出改變,便有終結不開心生活的可能性。
沒錯,《五星主廚快餐車》彷彿大型廣告片,但我仍是打心底熱愛與擁抱這部電影,因為它本質簡單溫馨的不得了,像是一封兩小時長的動人情書,把導演/編劇/男主角Jon Favreau對美食、對城市、對美國文化、對音樂、對友情愛情親情熱情的愛,毫不保留通通講出來,整部電影一路看下來,我嘴角始終維持在上揚角度,內心愉悅滿足又開心的不得了;尤其結尾彩蛋,更是神來一筆(這一段彩蛋沒有翻譯字幕有點可惜喔!),把銀幕上對美食的愛延伸到銀幕外的現實人生,原來能夠打動人心的美食不在食材多麼珍貴或是餐點多麼繁複,而在烹煮者的用心與用情啊!(呼應到《總舖師》的炒米粉以及《食神》的黯然銷魂飯!)
《五星主廚快餐車》讓我對導演Jon Favreau的好感度大增,我可以選擇性遺忘他把《鋼鐵人2》及《星際飆客》給拍的大而無當又無聊這件事;日後電影台重播《五星主廚快餐車》,我肯定會一次又一次反覆觀賞,即便電影結局收的實在倉促且潦草的令人錯愕、也沒有好好照顧到卡爾前妻這名角色等也沒關係,呵呵。
後話:
1.在沒有吃早餐的情況下看《五星主廚快餐車》,銀幕上出現各式美食,我一邊被電影劇情吸引一邊餓的咕嚕咕嚕叫,實在好痛苦,建議要看《五星主廚快餐車》的朋友們,吃飽飽再去看電影!
2.電影中,卡爾和二廚把玉米粉撒在自己的「弟弟」上,是為了?(比較不潮溼?我其實不了作用哩!)