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「電影推薦」SJKen -【神廚】影評 (Rookie Chef)

「神廚」--- 姜家膳本味震寰宇,美味再現親情關鍵!
原文出處:SJKen 的浮光掠影(暗夜流光)
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不知名的朝代,神廚姜雲生為強權所逼,妻離子散困居小島,
為免一身絕學失傳,寫下姜家膳本上下冊遺愛後人。
滄海桑田幾經輾轉,失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」重現江湖,
卻是分崩離析,上下冊與殘頁散居各處,考驗後人用心,
從花雕酒到女兒紅,其中隱藏著甚麼美味關鍵?

姜家後代祖孫相依為命,原本不沾柴油鹽米的孫女,
為了生病阿嬤,苦讀膳本用盡全心勤學,
能否烹煮出幸福人生,重振神廚祖先美味名聲?

單親父親帶女避居鄉野,因丈人介入飽受親子分離之苦,
過往好高騖遠造成遺憾,愧對亡妻與親生女兒的他,
要如何與神廚後代攜手合作,贏回信任開創光明未來?
一段跨越時空、人鬼與美食的鄉野傳奇,
親情友情共一廚,好吃好笑好感動!

本土賀歲片以「美食 +人情味」為題材並不罕見,觀眾對以美食為題材的2013年賀歲片「總鋪師」印象可能還記憶猶深,同樣以美食為題材,預定2016年2月5日在台上映的,猴年農曆新年電影新片「神廚」,由曾拍過「天下第一味」與「美味的想念」美食為主的8與 9點檔電視劇名導馮凱執導,繼 2012年全台熱賣 3 億,並入圍金馬獎的前作「陣頭」後,再度推出賀歲溫馨喜劇片「神廚」,跳脫了出「總鋪師」結合辦桌桌菜與江湖美味傳說,另闢蹊勁以失落百年的美食絕學秘笈為故事開端導引, 娓娓道來一段充滿父女親情輾轉起伏,笑中帶淚的感人故事。

電影集結了影視圈偶像新生代演員王柏傑、布魯斯、蔡昌憲、李唯楓、任容萱、袁艾菲四生雙旦,與陳博正、陸弈靜、檢場、黃維德、張瓊姿、卜學亮等中老生代實力派資深演員領銜主演,再加上討喜的陳漢典、納豆、阿KEN、李千娜、瑪利亞和梨子熱情相挺跨刀,共同烹煮一部「歡樂吃美食,感動心中來」的賀歲片!

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電影「神廚」以古今兩個時空,串連起一段親情美味的動人故事,一開始看到早已轉戰中國市場多年,熬過之前的感情出軌風暴,最近以陸劇「琅琊榜」譽王一角重返顛峰的黃維德,出現在演員名單中,還嚇了一跳,後來轉念一想,當年導演馮凱電視劇成名作「飛龍在天」捧紅的主角之一就是黃維德,兩人早有多年交情,此次回台跨刀演出,幕後也是充滿人情味的一段因緣。

故事就從黃維德飾演不知名朝代的神廚姜雲生,一身廚藝深受肯定,沒想到卻因此惹禍上身,受前線強權將帥硬逼成為私廚,被迫離家與妻女分散,隨將師遠征,後困居小島百無聊賴,才利用閒暇時間寫下了流傳後世,威震廚界的「姜家膳本」開始。

一本在廚藝界失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」因姜家後代子孫,與一名單親父親不吵不相識的奇緣重現江湖,引爆 之後一連串遊走在美食與鄉土人情的故事,導演融合親情、愛情與友情的調味料,炒出一道道好吃、好笑又好感動的桌邊美食故事,2016年2月5日起,邀大家一起進電影院看「神廚」,一同歡樂迎接猴年農曆新年!

「神廚」電影預告,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=_Z0f8g-QKXE

<電影本事>

神廚姜雲生(由黃維德飾演)辭世之後,歲月荏乃滄海桑田,當年他親手寫下的「姜家膳本」早已散逸不知何處,連後代祖孫姜阿嬤(陸弈靜飾演)與姜七寶(由任容萱飾演)都不知這膳本的存在。

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一場刻意製造的假車禍,讓姜家孫女姜七寶(由任容萱飾演),死黨賈大膽(由蔡昌憲飾演)、郭二虎(由李唯楓飾演)、曾三花(由袁艾菲飾演)和五塊肌(由布魯斯飾演),與一名帶著女兒樂樂(由許萱樂飾演),避居鄉野的單親父親吳志明(由王柏傑飾演)有所牽連,隨後更在陰錯陽差下,在廚藝界失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」,意外在姜家的牆壁破土而出。

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當吳志明知道連神廚都只求能看上一眼的「姜家膳本」竟然重現江湖,剛好裝病的姜阿嬤,又期望孫女姜七寶(由任容萱飾演),能跟死黨賈大膽(由蔡昌憲飾演)、郭二虎(由李唯楓飾演)、曾三花(由袁艾菲飾演)和五塊肌(由布魯斯飾演)以祖傳膳本裡的菜單為特色,做出味震四方的料理時,便自告奮勇,要求擔任餐廳顧問,開始教導姜七寶與眾人廚房功夫,但心中卻另有盤算,一群人也全被蒙在鼓裡。

另一方面,吳志明的女兒樂樂聰明可愛,卻常遭到單親父親責罵冷落。同為孤兒出身姜七寶五人,因此對樂樂特別疼愛,而與吳志明之間關係緊繃,經常唇槍舌劍惡言相向!  

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原來樂樂的外公(由檢場飾演),是廚藝界赫赫有名的亞洲鴨王,他的掌上明珠詩詩(由李千娜飾演)嫁給吳志明之後,卻因為吳志明好高騖遠不夠體貼,一人身兼多職,導致最後因過勞而病逝,樂樂外公在不諒解的狀況下,訴諸法律搶回樂樂監護權,但吳志明卻偷偷將女兒樂樂偷偷帶走。

後來又被趕往前來的外公帶回,吳志明要怎麼洗心革面,用行動證明自己已痛改前非,以取得丈人的諒解,重新取得樂樂監護權,重新再當一個好爸爸?姜七寶又要如何以祖傳膳本,與好友們共同展開他們的美味料理幸福人生? 

吳志明與五個新手廚師之間的緊張關係,因為樂樂深深牽動著這間餐廳的未來,他們能從廚藝界失傳百年,重現江湖的絕學秘笈「姜家膳本」裡,找到滿足大家舌尖上感動的美味關鍵嗎?就是全片故事最吸引人的地方。

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「神廚」電影幕後花絮,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=ceTmRWIOvlw

2016年猴年農曆過年檔期,有三部國片一同陪全台觀眾歡喜過新年! 其中有電視鄉土劇八點檔名導馮凱,睽違三年再戰江湖的新作,由超人氣影視新生代偶像王柏傑、布魯斯、李唯楓、蔡昌憲、任容萱、袁艾菲領銜主演的「神廚」;

也有去年上映,引爆粗俗與抄襲話題之爭,但無損其風靡全台,勇奪票房賣座總冠軍的氣勢,今年趁勝追擊,由楊瓈寬執導,本土天王豬哥亮,搭配話題分合如迷霧的情侶楊祐寧,率領原班人馬,加上香港喜劇泰斗曾志偉跨海來台助陣演出,全新故事的賀歲片續集「大尾鱸鰻2」;

再加上號稱2016猴年最強賀歲片,由影視歌壇大哥大姐大胡瓜,白冰冰與雷洪,搭配年輕新生代布魯斯與阿喜領銜主演的新片「人生按個讚」。

三部電影從片名到卡司,從編劇到配樂,無不挖空心思各展本事,想逗觀眾開心買單進場,換來一年開春歡樂好采頭,從選角上的編排上,也可看出其中奧妙,有的順應時代力量潮流,以這兩年當紅的年輕偶像為主帥,輔以中老生代實力派偶像,看看能否異軍突起,開創一片天! 當然也有叱吒風雲影歌視壇與主持圈多年,票房聲勢多年不墜的老將當仁不讓領銜主演,再以母雞帶小雞的方式,培養新生代的潛力喜劇演員。 

另一特色是在綠葉配角群中,有不少是重疊出演的中老生代知名演員,以其經營多年的銀幕喜劇形像,穿梭多片的稱職演出,成功地去襯托主角的光彩! 有的藉力使力,找來香港知名演員加入,看的當然不只是侷限台灣市場,至於這些用心成效如何,是否能得到應有回報,後續等上映過後自會揭曉,不管怎樣,觀眾就是最大的贏家!

三部賀歲片共同特色就是大牌盡出,不分戲分輕重,由一大群的演員,一起營造出歡樂過新年,這一點其實不分中外,港澳賀歲片與西方耶誕節檔期的新年電影,都看得到,目的就是讓所有進電影院的朋友,都能短短的2小時中,開心迎新春!

賀歲電影本身有的純粹為搞笑而搞笑,笑梗都是緊貼台灣近期流行語的橋段,就算是被譏為東拼西湊的大雜燴,只要炒出來的菜有滋有味,觀眾看得開心,自然願意花錢進場買單!  
有的講究原創故事,導演在表面看似嘻鬧歡笑中,蘊藏感人肺腑的催淚彈,寓教於樂,要讓觀眾看完笑完,走出戲院時心中還有滿滿的溫暖回味!

電影「神廚」就是這樣一部細火慢慢燉煮,前半段看似平淡的劇情,夾雜著歡笑聲不斷的小梗,中段過後戲味漸濃,到了結尾後勁十足,洋蔥味遍地都聞得到,真的拍出了一部導演馮凱,在映後致詞提到,跟其它賀歲美食片風格大不同的新作。 

導演馮凱在電影中,透過王柏傑飾演的男主角吳志明,描寫一位個性好高騖遠,卻對料理有著超強記憶力的廚師丈夫,如何在與任容萱飾演的女主角姜七寶,與其周邊好友,從初識時的互看不順眼地衝撞,到不打不相識,最終從一位年少不負責任的單親父親,蛻變成一位負責任有擔當的父親,雙方共同經過料理與親情中學習中成長,彼此圓滿幸福了對方的生命過程。 

關於導演馮凱,請見開眼電影網 http://app.atmovies.com.tw/movie/movie.cfm?action=extend&exid=frtw2151922202
主要演員簡介,請見開眼電影網 http://app.atmovies.com.tw/movie/movie.cfm?action=extend&exid=frtw2151922203

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片中有許多巧妙的安排,新生代年輕演員中掛男主角的王柏傑,表現不俗,情感的表達收放之間,與唸白咬字都到位,蔡昌憲演過多部綠葉角色,演出上算是駕輕就熟,但受限於外型,總是侷限在甘草人物的角色設定上,片中表現無過也無功,除非未來有別的機會嘗試角色,不然長久下來能發揮的空間不多! 至於布魯斯與李唯楓,畢竟都還算是影視圈的新人,在片中演出還嫌稚嫩,需要時間去打磨。

倒是跨刀插花的陳漢典、納豆、阿KEN與「阿亮」卜學亮個個戲份不多,卻擅於在短時間的演出搶盡其它年輕配角演員的風頭,尤其是納豆在片中每次出場,都讓人留下深刻的印象!
同樣的情形,也發生在跨刀演出的女角李千娜身上,她在片中的演出只有短短三場戲,雖然說角色設計上本身討喜,佔了點先天的便宜,但驚鴻一瞥的演出,還是存在感十足! 
兩名年輕女角任容萱與袁艾菲,都經過多齣電視偶像劇的演出磨練,表現上不至於生澀,但能放不能收,前者感情戲上發揮得較流暢,喜劇節奏上拿捏還欠火候,後者受限於角色與台詞多寡,表現空間不大,沒像電視劇中那樣出色,兩人該學習的範本,就在她們的身邊,飾演姜阿嬤的陸弈靜,30歲過後才以素人半路出家的她,大器晚成,不過之前對她的演出印象,幾乎都跟蔡明亮的藝術電影劃上等號。

但這次演出「神廚」中的商業角色,展現了她在藝術與商業電影中游刃有餘,真金不怕火鍊的演技功底,加上突出的造型,收放自如節奏分明的演出,成功地演繹劇中那位表面裝瘋賣傻,骨子裡卻是看盡人生,又能保有一份摯情真愛,與對人的信任與智慧的姜阿嬤,跟老戲精「阿西」陳博正在片中一搭一唱默契十足,Do Re Me 與A. B. C的妙言妙語,適時地帶來歡樂氛圍,表現之精彩,某些橋段的演出,風采甚至蓋過了「阿西」陳博正! 

另一位演出讓人印象深刻片中要角,就是由綜藝主持界轉戰電視演員多年的撿場,據傳本片是他30年後再度接演電影的新作,早已不是當年黃金拍檔張菲與倪敏然身旁的小跟班,演技老練威鎮八方出場,眼神唸白吭鏘有力,舉手投足都是戲,幫全劇加了不少分。

媒體首映會現場,導演馮凱親率包括30年重返電影圈的資深演員檢場,與片中主要演員王柏傑、布魯斯、蔡昌憲、李唯楓、袁艾菲,與拍廣告出身,首次躍上大銀幕的小童星許萱樂,一起出席,電影是電影「神廚」去年夏天開拍,全片幾乎在花蓮靜浦鄉取景,所有的演員顯然是第一次跟首映會觀眾一起看到完整版,年輕演員致詞時都感動到頻頻擦拭眼淚。 

另外在看片中途離開座位去盥洗室,意外發現導演馮凱全程站在入口,細細觀察電影演出中觀眾的反應,這麼用心的導演,這麼貼近國際喜劇笑中帶淚言之有物的新作,2016年2月5日在台上映,帶著親朋好友一起來感動,好吃好笑好感動的猴年農曆新年電影新片「神廚」! 

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神廚    Rookie Chef
類 型:劇情
國 家:台灣
台灣上映:2016.02.05
語 言:國語、閩南語
級 數:輔導級
製 片:蔣明燁
導 演:「陣頭」馮凱

演 員:
王柏傑飾演單親父親吳志明 
李千娜飾演死去的太太趙詩詩 
許萱樂飾演女兒樂樂 
黃維德飾演神廚姜雲生
撿     場飾演吳志明丈人亞洲鴨王趙師傅
陸弈靜飾演姜阿嬤(姜秀鑾)
任容萱飾演孫女姜七寶
陳博正飾演虎爺郭木盛
布魯斯飾演漁夫五塊肌(曾英雄)
蔡昌憲飾演木工賈大膽
袁艾菲飾演檳榔西施曾三花
李唯楓飾演鐵工郭二虎
陳漢典飾演律師
納豆飾演郵差
阿KEN飾演主持人
瑪利亞飾演債主
黃維德飾演姜爺爺,姜家膳本原創人
卜學亮飾演法官
張瓊姿飾演趙太太

攝 影:「冏男孩」周以文
燈 光:「念念」「太陽的孩子」鍾瓊婷
收 音:「Love」「失魂」杜均堂
美術指導:「我的少女時代」楊傳信
造型指導: 「賽德克巴萊」「KANO」鄧莉棋
製作公司:濟湧影業股份有限公司
發行公司:華聯國際
行       銷: i film傳影互動
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/RookieChefMovie/