原文出處:火行者的電影部落格
《五星主廚快餐車》其實有點難聊，並不是說它是很深奧難懂或是悶到會睡著，完全不是，它是部溫暖加上一些幽默的可愛人生小品，覺得很難聊是因為一直想不出如何下筆才能夠讓大家正確地感受到它的美好。因為《五星主廚快餐車》的美好並不是那種「單一明確事件」，而是許多的小小小事件堆疊起來，不知不覺，就累積滿滿而到了感動臨界點，明明看的都是很普通的生活細節，暖暖的眼淚卻就這樣流下來了。
進入重點之前，還是習慣性先說明一下期待方向：
從預告來看，會覺得《五星主廚快餐車》很喜劇。它的確是有不少的笑料，但我並不會說它是一部以喜劇為主的片子，如果只想從頭笑到尾，然後為了搞笑而加上一些劇情，請參考我才剛寫完的《愛愛上雲端》〔Sex Tape〕。《五星主廚快餐車》比較像是小品劇情片再加上一些笑料，是以故事為主線的，但整體的氣氛和步調都輕鬆愉快（不是嚴肅的劇情片）。只是說我並不建議大家為了「這片好像很好笑」而去看《五星主廚快餐車》，並非它不好笑，而是用這樣的角度去看《五星主廚快餐車》實在是有一點浪費…就像你花數千元買一雙多功能運動鞋，原因卻是因為顏色很好看…並不是不對，但實在沒有抓到精華價值。
另一點就是不要為了明星去看，像達斯汀霍夫曼〔Dustin Hoffman〕、小勞勃道尼〔Robert Downey Jr.〕都比較像客串性質，史卡蕾喬韓森〔Scarlette Johanson〕的戲份也不算多，他們都不是電影的主要角色或是重點，但也不要失望，因為電影真的很好看，且因為有他們而又再增色不少。
《五星主廚快餐車》是說一個很棒的主廚（強費爾魯〔Jon Favreau〕）在餐廳無法發揮自己的長才，因此出來開餐車的故事，但這個故事的背後有很多他在生活上的瑣事，反而才是重點。我們都知道他作菜超好吃了，所以不用猜也知道餐車賣的食物也會是極品，所以《五星主廚快餐車》並不是一個要說「老闆不給你空間就自己出來開」的成功故事，反而是在這個過程當中，讓這位主廚真正去看到他人生中最重要的以及他最想要的是什麼。
而且《五星主廚快餐車》並沒有很好高騖遠，事實上，片中的事情都非常生活化，相信是很多爸媽能夠體會的。當工作很忙的時候，特別是像這種有評論家要來訪，算是大事的前夕，更是會把專注力放在工作上，該要帶孩子的時候也還是會帶，可是心不在孩子身上，該做的事情會做，該做的補嘗也會做，但就是純粹為了做而做，比如就帶他去孩子喜歡玩的地方玩，沒有實際花時間去了解孩子、和孩子互動，工作時若孩子得要跟著，也會希望孩子能乖一點不要造成負擔。並不是說他不愛孩子，可是在這種非常現實得要工作賺錢的社會上，免不了會忽略了孩子。
所以這部片子真正最吸引人的地方，反而是這位主廚老爸因為丟了工作去做餐車，而和兒子有了不同的相處機會，我很喜歡片中的這種感覺，兒子要的並不是去迪士尼之類的那種「夢想」，他只是希望能和爸爸有一些真正的互動、交流，不是兩個人在一起做些什麼但爸爸的心並不在那邊。而片子拍的很好的也是你看得出這對父子相處的層次改變，但你又說不上是什麼時候真的變了的，因為電影也把這「一點一點」的變化都放在平凡的細節中，在不知不覺時已經傳遞給觀眾。
所以《五星主廚快餐車》不需要告訴你為什麼，你也能夠了解為什麼這個十歲的孩子會喜歡在餐車上工作，並不是他那麼愛這份工作，而是人，他可以和老爸「並肩作戰」，且一起做這件事情的時候是快樂的，其實不能說是工作，而是熱情，慢慢地，這個孩子也不再是一個「得要花時間去照顧的小孩」，他就是生活在一起的家人。
這部電影的哭點並不是什麼了不起的大事，而是那種…說再見時的一個擁抱，或是一些非常非常平凡的生活剪影…片中有一段兒子製作的影片，一天一秒鐘的剪輯，他拍的內容實在是太普通了，可是當你跟著這對父子走過這段旅程之後，看那段影片很難不鼻酸（我承認我馬上落淚），因為你會看到每一天…每一天的歡笑，竟然就在那麼普通的地方。這段旅程也讓這位大廚對人生追求的價值有了不一樣的看法，而願意去改變。
如果你喜歡這樣子的題材，想要看這種日常平凡卻很有意義的人生體會，就很適合看《五星主廚快餐車》。
另外，《五星主廚快餐車》的幽默部份，很多也是很日常切身的東西，比如中年這一代可能已經不懂網路流行什麼，沒玩過twitter，剛開始使用也搞不懂發的訊息會是私訊還是公開、部落格食評、還有一些事故現場有人手機拍完就上傳youtube造成大紅之類的文化等等，加在《五星主廚快餐車》都很有意思。《五星主廚快餐車》並不會很刻意去搞笑，笑點或許沒有純喜劇多，但都加得很自然，我覺得調味得正好（如前面所言，若你只是想要從頭笑到尾，請選《愛愛上雲端》那種為了搞笑而搞笑的電影），這種電影，看完不會讓你笑到肚子痛的程度，也沒有讓你哭到快斷氣的程度，可是一樣有笑有淚，最直接的形容詞就是一部溫暖可愛自然不做作的作品。
其實真的很難去形容《五星主廚快餐車》這部片子，因為它需要觀眾參與其中，和這位大廚一起走過事業的起落以及和家人的相處，感受真正的開心和感動。我個人一向很喜歡這種沒什麼壓力又有內容的小品，《鋼鐵人》〔Iron Man〕導演強費爾魯自編自導自演的《五星主廚快餐車》，就很合我的口味。
p.s. 雖然電影９／１９才上映，但上映前一個週末有一些口碑場次也可以留意一下。
火行分說 滿分10
–分說，不分說，由分說！
故事劇情 ★★★★★★★★☆☆
人生思考 ★★★★★★★☆☆☆
家庭價值 ★★★★★★★☆☆☆
笑料量 ★★★★★☆☆☆☆☆
笑料自然 ★★★★★★★☆☆☆
演員 ★★★★★★★☆☆☆
食物美味 ★★★★★★★☆☆☆
淺移默化 ★★★★★★★★☆☆
溫暖感 ★★★★★★★☆☆☆
步調 ★★★★★★★☆☆☆
文／ 火行者 firewalker
